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La Biscuiterie de l'Abbaye élargit sa gamme BIO

La Biscuiterie de l'Abbaye élargit sa gamme BIO

BISCUITERIE DE L'ABBAYE

Dans son atelier situé à Lonlay l'Abbaye, au coeur du bocage normand, la Biscuiterie de l'Abbaye perpétue l 'histoire familiale commencée il y a plus d'un siècle.

Grâce au savoir-faire de ses boulangers pâtissiers et à l'utilisation des matières premières régionales, la biscuiterie a su conserver la qualité artisanale de sa boulangerie d'origine.

Engagés dans le bio depuis 1981

Dès le début des années 80, dans une volonté de respect des hommes et de l'environnement, la Biscuiterie de l'Abbaye s'engage dans la fabrication de biscuits biologiques et, est devenue au fil des années un acteur majeur de la filière.

Des recettes bio traditionnelles et variées

Aujourd'hui, la Biscuiterie de l'Abbaye fabrique et commercialise huit recettes de biscuits bio : Le Grand Sablé, Le Sablé à l'Avoine, Les Grands Gourmands, Le Sablé aux Graines, Le Sablé du Meunier, les Petits Sablés Pur Beurre, les Petits Sablés N oisette Caramel Chocolat et les Petits Carrés Chocolat Sel de Guérande. Ces biscuits bio sont fabriqués avec des ingré­dients issus du terroir français : céréales, beurre, lait, sel marin, graines et caramel. Le sucre roux de canne, le cacao et le chocolat sont issus du commerce équitable.

Partenaire de Terre de Liens

Afin de soutenir le développement de l'agriculture biologique, la Biscuiterie de l'Abbaye s'est engagée auprès de la fondation « Terre de Liens ». Pour chaque paquet de biscuits bio acheté, la Biscuiterie de l'Abbaye reverse une partie à Terre de Liens pour préserver les terres agricoles et permettre l'ins- tallation des paysans bio, partout en France.

Produits disponibles en GMS, dans nos boutiques (Lonlay L'abbaye, Bagnoles de l'Orne et Granville) et en ligne sur www.biscuiterie-abbaye.com