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Chaque année, la détox revient traditionnellement à l’ordre du jour dès que le printemps s’annonce.
Et elle a toute sa raison d’être : elle répond à un véritable besoin pour l’organisme de se décharger des toxines accumulées en hiver du fait d’un ralentissement de tous les métabolismes en lien avec le manque de lumière et le froid, d’une alimentation plus riche et d’une activité physique diminuée.


La détox pour se purifier

Avec l’automne, le printemps est le second temps fort de l’année pour suivre un programme détox. Cette période n’est pas choisie au hasard : elle suit les rythmes de la nature, laquelle s’éveille après une mise au repos pendant la saison froide.
Si on est suffisamment à l’écoute de son corps et de ses sensations, on ressent d’ailleurs de façon innée ce besoin naturel de se désencombrer pour retrouver plus d’énergie.
En effet, l’excès de toxines dans l’organisme entraîne fatigue, lourdeurs, troubles digestifs, problèmes de peau, paresse intestinale car les organes d’élimination aussi nommés émonctoires (foie, reins, intestin, peau et poumons) n’arrivent plus à filtrer correctement le sang.
Réformer son alimentation et  prendre des plantes dépuratives constituent la base du programme détox.


La détox dans l’assiette

Tout commence, comme souvent, dans l’assiette car l’alimentation est la première source de toxines :
-    Celles-ci peuvent être exogènes et être contenues dans les aliments : acides gras saturés ou Trans, pesticides, arômes de synthèse, exhausteurs de goût, additifs, nitrates, résidus d’antibiotiques, de vaccins…
-    Ou endogènes : elles sont alors produites par le corps quand la digestion ne se déroule pas correctement et génère des phénomènes de fermentation ou de putréfaction.

La détox consistera donc :
-    A limiter, voire supprimer :
o    Les produits céréaliers contenant du gluten : blé, orge, seigle, pâtes, pain, pizza…
o    Les produits d’origine animale riches en graisses saturées : viande rouge, charcuterie.
o    Le lait de vache et ses dérivés (fromages, beurre, crème…).
o    Les gâteaux, bonbons, glaces, chocolats…
o    Les boissons potentiellement excitantes : alcool, thé, café, coca…

-    A privilégier :
o    Les légumes bio, de saison : épinards, brocoli, chou vert, kale, céleri, fenouil, carotte, cresson, betterave rouge, artichaut, asperge,…
o    Les fruits bio, surtout les plus colorés car riches en pigments protecteurs : agrumes, pommes, poires, kiwi, avocat, pruneaux…
o   Les aliments riches en énergie vitale et en substances protectrices : graines germées, herbes aromatiques (ciboulette, persil, cerfeuil, ail, oignon, ail des ours, basilic…), épices (surtout curcuma, gingembre), spiruline, graines de chia…
o   Les protéines d’origine végétale : légumineuses (lentilles, pois, soja, pois chiches), quinoa, sarrasin, algues (en tartare, en paillettes, dans une soupe miso…), tofu, tempeh, oléagineux (amandes, pistaches, noisettes, noix, graines de courge, de sésame…).
o    Les huiles vierges de première pression à froid (olive, noix, sésame, colza, riz, avocat, noisette…) : 2 à 3 cuillères à soupe par jour, à froid.

Sans passer en mode crudivore, les aliments crus devront être présents à chacun des repas principaux, idéalement en entrée pour fournir des enzymes, des vitamines et minéraux, des antioxydants naturels, des fibres et de l’énergie vitale. Les jus de légumes non pasteurisés, ou mieux, obtenus à l’extracteur, sont aussi une excellente alternative.
Pour les modes de préparation des autres aliments, mieux vaut privilégier la cuisson douce à la vapeur, au vitaliseur, à l’étouffée pour préserver les arômes des aliments et surtout ne pas dénaturer leurs éléments vitaux.


L’herbier détox

La phytothérapie est riche en plantes dépuratives, lesquelles peuvent de la façon la plus classique être consommées en infusion ou décoction, ou encore sous forme de compléments alimentaires prêts à l’emploi et prédosés (comprimés, gélules, ampoules buvables, boissons…).

Il est possible de choisir des plantes à l’action ciblée comme par exemple :

-    Pour le foie : radis noir, artichaut, romarin, gentiane, pissenlit…
-    Pour les reins : piloselle, chiendent, bouleau (la sève fraîche est un grand classique pour la détox), reine des prés, frêne…
-    Pour l’intestin : pruneau, rhubarbe, graines de lin, psyllium, nopal…
-    Pour la peau : bardane, pensée sauvage, carotte sauvage, ledon du Groënland, genévrier …
-    Pour les poumons : bouillon blanc, thym, romarin…

Ces plantes peuvent être prises seules, pour une action spécifique sur l’organe ayant le plus besoin d’être soutenu, ou peuvent être consommées en synergies : leurs effets cumulés permettent ainsi une action globale sur l’ensemble de l’organisme.
Après la cure détox, il convient de penser à se reminéraliser (avec de l’eau de mer en ampoules buvables, de la spiruline, de la gelée royale…), car, à trop drainer, on peut aussi créer des carences en éléments vitaux.


La détox de la peau

La peau fait partie des 5 organes d’élimination majeurs. Elle prend d’ailleurs le relais du foie ou des reins quand ces derniers ne sont plus en mesure de traiter correctement les déchets en excès.
La prise par voie orale de plantes dépuratives va favoriser l’élimination de toxines qui va se manifester dans un premier temps par une peau plus grasse et des boutons, signes que la peau se nettoie.
Il est aussi possible d’agir localement :
-    En exfoliant la peau mécaniquement avec un gommage dont la granulométrie est adaptée à l’épaisseur et à la sensibilité de la peau, c’est-à-dire aux grains fins pour le visage et plus gros pour le corps. Ce nettoyage de la peau peut aussi se faire à sec à l’aide d’une brosse ou d’un gant en coton, en poil de chèvres, de hammam. Dans le dernier cas, le savon noir (pur olive ou à l’huile essentiel d’eucalyptus) viendra en complément pour nettoyer la peau plus en profondeur.
-    en faisant un sauna facial : il suffit pour cela pencher son visage pendant 3 à 4 minutes sur un bol d’eau chaude contenant 2 à 3 gouttes d’huile essentielle de géranium bourbon bio ou une décoction de feuilles et branches de romarin. La vapeur combinée à l’action purifiante et antiseptique de cette huile essentielle ou de cette plante va favoriser l’élimination des impuretés et restaurer l’éclat du teint.



Choisir des aliments bio est déjà en soi un excellent réflexe détox : on est ainsi assuré de ne pas consommer de produits de synthèse qui encombrent l’organisme et nuisent à son bon fonctionnement.

Dans une approche plus globale, la détox peut aussi se faire indirectement en préférant les cosmétiques bio, lesquels évitent à la peau d’absorber des parabens, des perturbateurs endocriniens ; en optant pour des produits ménagers écologiques ; en diffusant dans son intérieur des huiles essentielles assainissantes (saro, niaouli, pin, eucalyptus…), apaisantes (orange, bergamote, mandarine…) plutôt qu’’en vaporisant des sprays assainissants ou parfumants de synthèse.

Enfin, une détox réussie passe aussi par une activité physique régulière et suffisamment soutenue pour faire transpirer et une bonne gestion des émotions car le stress bloque les organes d’élimination.


Pour aller plus loin …


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